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    基礎類化工原料磷化工系列農業系列食品添加劑其它產品
    食品級小蘇打
    中文名稱: 食品級小蘇打
    食品級小蘇打
    英文名稱: Flake
    中文別名: 重碳酸鈉;
    產品報價: 1550
    C A S RN: 144-55-8
    分 子 量: 84
    產品說明:

    碳酸氫鈉性質:白色結晶粉末。無嗅,味咸。密度2.159g/cm3。易溶于水,水溶液呈弱堿性,不溶于乙醇。于燥空氣中穩定,潮濕空氣中能緩慢分解。加熱到270°C以上全部水解,放出二氧化碳成為碳酸鈉。

    制法:以純堿為原料,由氣液相法或氣固相法將純堿與二氧化碳碳酸化制得。以天然堿為原料,因雜質含量較高,須嚴格配制原料堿液。亦可用純堿生產中回收廢堿液作原料,經蒸氨后同樣方法制得。

    用途:食品工業中一種應用最廣泛的硫松劑,用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等,是汽水飲料中二氧化碳的發生劑;可與明礬復合為堿性發酵粉,也可與純堿復合為民用 石堿;還可用作黃油保存劑。消防器材中用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機。橡膠工業利用其與明礬、H發孔劑配合起均勻發孔的作用用于橡膠、海棉生產。冶金工 業用作澆鑄鋼錠的助熔劑。機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑。印染工業用作染色印花的固色劑,酸堿緩沖劑,織物染整的后處理劑。醫藥工業用作制酸劑的原料。


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